Grupos

disfruta entre amigos de nuestros menús de grupo


El Bar Bouquet, situado en una original pasarela suspendida sobre el restaurante, es un espacio privado que se convierte en el ambiente ideal para tus celebraciones más especiales.

Escoge uno de nuestros menús especialmente elaborados para estas ocasiones. Consulta con nuestro equipo para una propuesta más personalizada si tu grupo es de más de 14 personas.


OPCIÓN 1 - Precio por persona: 43€ IVA incluido (mínimo 8 personas)

Aperitivo

J

Jamón Ibérico al corte con pan con tomate

Selección de quesos D.O. con frutos secos marinados en miel y aceite de oliva

Croquetas de rustido de pollo de corral sobre tierra de aceitunas negras y setas Enoki

Tartar de salmón marinado con mango, aguacate y tostas melva

Capricho de humus de tomate seco, guacamole , crudités y berenjena crujiente

Pulpo a la plancha con melón cantaloupe, confitado en aromas de anís estrellado y pimienta de Sechouan.”

Plato principal a elegir

Pluma de cerdo Ibérico con salsa teriyaki caramelizada, chips de hortalizas y lágrima de puré de boniato

Bacalao en tempura con guisadito de verduras de temporada y salsa romesco

Postre

Selección de nuestro Chef

Bodega

Vino tinto Viña Viña Pomal 500 D.O Rioja
Vino Blanco Ànima de Raimat  D.O. Costers del Segre

Refrescos & Cerveza

Aguas, café e infusiones

OPCIÓN 2 - Precio por persona: 49€ IVA incluido (mínimo 8 personas)

Aperitivo

Jamón Ibérico al corte con pan con tomate

Selección de quesos D.O. con frutos secos marinados en miel y aceite de oliva

Croquetas de rustido de pollo de corral sobre tierra de aceitunas negras y setas Enoki

Tartar de salmón marinado con mango, aguacate y tostas melva

Capricho de humus de tomate seco, guacamole , crudités y berenjena crujiente

Pulpo a la plancha con melón cantaloupe, confitado en aromas de anís estrellado y pimienta de Sechouan.”

Plato principal a elegir

Solomillo de ternera en su jugo con patata puente nuevo

Lubina a la plancha en “beurre blanc” con pack choi, tirabeque, olivas Kalamata, piñones y albahaca

Postre 

Selección de nuestro Chef

Bodega

Vino tinto Viña Zaco Crianza  D.O Rioja
Vino Blanco Ànima de Raimat  D.O. Costers del Segre

Refrescos & Cerveza

Aguas, café e infusiones

*Para grupos a partir de 14 personas se debe elegir el mismo menú para todos los comensales que consiste en: pica pica, solomillo al vino tinto con variado de verdura de temporada como segundo, sugerencia del chef como postre y bodega incluida.