Menú de mediodía

De 13:30h a 16:00h


Los mejores productos del mercado inspiran cada semana a nuestro equipo de cocina para traerte una nueva representación de nuestra gastronomía en este menú diario.


Menú Ejecutivo

 

Entrante

Ensaladilla de verano con patata, verduritas, nectarina, albahaca y germinados

Gazpacho andaluz con salpicón de mariscos

Buñuelos de bacalao con chutney de tomate

 

Plato Principal

 

Manitas de cerdo deshuesadas con butifarra de Perol y foie gras

Pescado del día con salsa “all cremat”, leche de coco y curry

Arroz montañés con costillas, pollo de corral y setas

 

 

 Postre

Cubo de limón con salsa de té frio y sorbete de sésamo negro

o

Copa de macedonia de frutas

 


Lunes a Viernes
De 13:30h a 16:00h

Agua incluida

26,50€ por persona (IVA incl.)